Balota de Nadal al pepe rosa

E' un insaccato originario della Valsugana. Il suo sapore molto speziato, accentuato dalla presenza del pepe rosa in grani che lo ricopre, si presta molto bene ad essere utilizzato come antipasto, in un tagliere di salumi. Ottima anche come merenda.

Al taglio si presenta con una consistenza morbida, una grana di colore rosso e bianco.

Tipologia carne: impasto di carni suine nazionali selezionate che vengono macinate, salate e stagionate e poi ricoperte esternamente di pepe rosa 

Formati: confezionato sottovuoto da 1 pezzo ;peso minimo garantito da 230 grammi

Ingredienti: Carne di suino; sale, spezie, aglio Zuccheri : destrosio, saccarosio, fruttosio Conservanti: E250, E252

Allergeni: Glutine : NO OGM: NO Allergeni: NO

Caratteristiche nutrizionali per 100 gr: Kcal/kjoule 380/1588; Grassi(g). 32 ;di cui saturi (g):1, Carboidrati(g): 0 ;di cui zuccheri (g).0; Proteine(g):22 ;Sale(g): 3,4.

Caratteristiche organolettiche:  Colore Impasto a grana grossa rossa e bianca Sapore Tipico del salume stagionato, saporito al pepe rosa Consistenza Compatta

Conservazione:conservare in luogo fresco o in frigo a +0°C +2°C